Zelfgemaakte hamburgers – veel lekkerder dan …
Inhoudsopgave
Trakteer jezelf en je gezin eens op zelfgemaakte hamburgers!
Eenvoudig te maken en echt veel lekkerder!
Hier in huis vinden de kinderen het een traktatie als we zelf hamburgers maken. ‘Mam, deze zijn echt veel lekkerder dan die van (piep).’ Het liefst helpen ze nog mee om de hamburgers te maken. En eerlijk gezegd, zo moeilijk is het niet.
Recept 6# Zelfgemaakte hamburgers
Ingrediënten:
- Gehakt om zelf de hamburgers te maken. (of voor de snelle variant, kant en klare hamburgers kopen)
- 1 kleine ui
- 2 tomaten
- 2 augurken
- kaas(voor cheeseburger)
- ijsbergsla
- mayonaise
- curry en/of ketchup
- broodjes
Bereiding zelfgemaakte hamburgers
Snij de ui in halve ringen, de tomaten en augurken in plakjes en de broodjes doormidden. Snij ook de sla in stukjes en verdeel dit allemaal in aparte bakjes zodat het op tafel kan.
Bak de hamburgers en leg de broodjes even open op een hittebron. Dit kan een grillplaat zijn of een grillpan. Ook een koekenpan is mogelijk of eventueel even onder de gril van de oven. Het gaat er om dat de open gesneden kant van de broodjes een beetje drogen zodat de saus niet helemaal in het broodje trekt en deze zompig maakt.
Laat ieder nu zijn eigen broodje beleggen met datgene wat ze lekker vinden en eet smakelijk!!!
Extra tips:
- Ik reken gemiddeld 2 broodjes per persoon.
- Dit kan met gewone zachte bollen ook, je hoeft niet de originele broodjes te halen.
- Leg wat servetten ofzo klaar want dit kan je niet of nauwelijks eten zonder te knoeien.
- Als je gehakt hebt voor de hamburgers, vergeet het niet te kruiden. Op een klein bordje, even in de magnetron gaart het. Dan kan je het proeven voordat je alles bakt.
- Hier hebben ze aan de hamburger zelf genoeg, alles wat ze nodig hebben zit er in. Maar wat frietjes erbij bakken is natuurlijk ook erg lekker.
Al fan geworden van de handige, makkelijke, vaak snelle & goedkope recepten van Wendy?
Indien je geen recepten van Wendy meer wilt missen? Elke woensdag komt er een nieuw recept online. Wendy heeft zelf een groot gezin en weet als geen ander hoe je lekker kunt koken & toch kunt besparen. Haar leerschool was haar vader, kok van beroep. Graag geeft ze haar opgedane kennis aan jullie door.
Eerdere recepten van haar hand:
- Besparen gaat snel met een bechamel
- Macaroni met champignonsaus (snel klaar recept)
- Recept snelle Cevapi; een makkelijke variant
- Speksaté met rijst en courgette
- Recept; Zeer snelle mihoen, voor de snelle maaltijd!
Andere recepten op Onlybyme:
