Sinterklaaskoekjes zelf maken in een half uur!

Wat is er nu leuker dan in de Novembermaand, wanneer je (kind)eren vol zijn van hun grote Sinterklaas held, samen te gaan bakken in de keuken. Bijna elk kind is verzot op kruidnootjes, maar in de praktijk is het geven van een koek (en daarmee afgepaste hoeveelheid) veel praktischer in gebruik. Daarbij scheelt het bij de bereiding ook nog eens tijd.

Kinderen helpen graag in de keuken, maar liefst niet te moeilijk en snel resultaat. Iets wat dit recept allemaal in zich heeft! Het geheel is in een ruim half uurtje gepiept en na even afkoelen maak jij je kind heel gelukkig!

Sinterklaaskoekjes maken

BenodigdhedenSinterklaaskoekjes

  • Water
  • bloem om werkvlak mee te bestuiven
  • 1 ei
  • witte hagelvlokken (of een andere keuze beleg)
  • meel mix voor speculaas/kruidnootjes (Tip bij de Lidl zeer voordelig te verkrijgen!)
  • deegroller
  • bakblik, bakpapier en oven

Het leuke is dat je kind(eren) vrijwel alles zelf kunnen doen. Als volwassene aanwezig zijn en aanwijzingen geven is vaak al genoeg! Met vrij weinig hulp kan een kind zelf  zijn Sinterklaaskoekjes maken! Daardoor smaken ze natuurlijk Extra lekker!

Werkwijze

Zet de benodigdheden klaar.

  • Laat je kind een ei klutsen.
  • Voeg water en meel samen in een kom en kneden maar.
  • Hier was de aangegeven hoeveelheid water niet voldoende, pas dit naar behoefte aan. Mocht je onverhoopt teveel water toevoegen dan is dit simpel op te lossen door extra bloem toe te voegen.
  • Rusten in de koelkast is niet nodig. Zodra het deeg gekneed is kan het worden uitgerold tot de gewenste dikte.
  • Laat je kind met behulp van steekvormpjes de koekjes uitsteken.
  • Daarna op het bakpapier leggen en bestrijken met eigeel.
  • Als laatste de topping erop en even wat aandrukken. Alternatieven voor chocola: amandelschaafsel of geharde suiker.
  • De oven maakt het karwei af in ongeveer 17 minuten.

Buiten zalige geuren in huis, smaken de koeken ook nog eens verrukkelijk!

Al fan geworden van de handige, makkelijke, vaak snelle & goedkope recepten van Wendy?

Indien je geen recepten van Wendy meer wilt missen? Elke woensdag komt er een nieuw recept online. Wendy heeft zelf een groot gezin en weet als geen ander hoe je lekker kunt koken & toch kunt besparen. Haar leerschool was haar vader, kok van beroep. Graag geeft ze haar opgedane kennis aan jullie door.

Wendy’s best bekeken recepten (tot nu toe):

Wil je neuzen in alle recepten tezamen? Kijk dan onder de categorie Koken!

Een reactie plaatsen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Een gedachte over “Sinterklaaskoekjes zelf maken in een half uur!”